紫洋葱怎么吃好？

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紫洋葱怎么吃好？

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。 但一般人常因惧怕其特有的辛辣香气和吃后的异味，而放弃吃洋葱。 现在市场上经常看到紫色外皮的洋葱，菜馆里的大拌菜里也经常有它的身影，这种洋葱口感甜脆，生吃没有普通洋葱那么辛辣呛人，吃起来甜甜的，吃完嘴里也不会留下异味，由于口味独特，紫皮洋葱可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。我一般用它凉拌木耳吃，拌好后加一些香菜、食盐、食醋、香油，是一道很不错的营养凉菜，很受家人欢迎。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱还可以预防感冒。您不妨试试生吃洋葱。 另外：洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，这些物质为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。
温馨提示：生吃洋葱不要空腹,可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多。

紫圆葱炒肉的做法，紫圆葱炒肉怎么做好吃，紫圆

紫圆葱炒肉好吃的做法： 紫圆葱炒肉 主料：洋葱2个，五花肉100克。 调料：食盐2克，酱油5克，味精2克，调和油15克。 制作过程： 1、洋葱、肉切好待用。 2、油加热。 3、先下肥肉，翻炒。 4、再下瘦肉。 5、下洋葱。 6、翻炒，加盐、酱油。 7、翻炒，加味精，搅匀即可。 8、出锅。盛入盘里，即可食用。

吃凉拌土豆丝和洋葱会胖吗

吃土豆是可以减肥，洋葱也是可以减肥的，尤其是那种紫色的洋葱,很营养,富有丰富的维生素,一般是不会胖的,除非你是那种超爱胖的体质!有些***里还有蒜素等多种微量元素。洋葱可以分解脂肪。
而土豆减肥的特点：首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“心腹之患”。而且土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。按营养学观点0．5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

家常紫圆葱炒肉怎么做好吃又简单，做法图

主料 紫圆葱 ：1个 猪里脊肉 ：250 辅料 酱油 ：适量 油 ：适量 姜粉 ：适量 玉米淀粉 ：适量 十三香 ：适量 料酒 ：适量 具体步骤 第一步 1.圆葱洗净，切块，肉洗净切薄片 第二步 2.肉用料酒淀粉抓匀，锅中放油，放入肉炒至变色，陆续加入十三香姜粉酱油 第三步 3.放入圆葱继续煸炒均匀 第四步 4.加盐调味，盛出装盘 8

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